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叶盛英

发布时间:2017-04-19 23:44:13文章来源:华南农业大学食品学院浏览次数:400



教授

 
地址:广州市天河区五山镇华南农业大学食品学院25号楼111
邮政编码:510642
E-mail:yesy@scau.edu.cn
 
 
 
        叶盛英,男,1961 年 12 月出生,广东省东莞市人,华南农业大学食品学院三级教授,食品工程系系主任。广东省食品包装机械学会常务理事、广东省第二批“千百十工程”校级培养对象。研究生毕业后先后在广东省包装食品机械研究所、华南农业大学食品学院工作。
        在教学上,为本科生主讲《食品机械与设备》、《发酵工程设备》课程、为研究生主讲《食品加工新技术及设备》课程。副主编北京市高等教育精品教材《食品加工机械与设备》(中国轻工出版社)。曾获“ 2000 年华南农业大学教学改革成果二等奖”、“ 2001 年华南农业大学教书育人二等奖”称号。
        在科研上,近五年围绕纳米材料在食品工业中应用的基础理论开展研究,主持国家自然科学基金3项、广东省自然科学基金1项。发表论文10 多篇,其中SCI收录5 篇,EI 收录 4篇。获得发明专利 2 项。在技术开发上,主持设计了冻肉刨片机、肉块真空揉摩机、惠州西番莲半成品加工厂、广东绿雅果汁厂生产线、广东马林食品有限公司果丹生产线、液压式凉果腌制原料挖提机…等,均为企业带来一定的经济与社会效益。曾获“1988 年广东省包装食品机械研究所科技开发进步奖(排第1)”、2007年广东省科学技术进步三等奖(排第6)、“2008年广东省科学技术进步二等奖(排第3)”、“2010年广东省科学技术进步一等奖(排第8)”。

 


工作与研究经历:
1986.09~1988.06广东省包装食品机械研究所,工程师。
1988.07~1992.01华南农业大学园艺系农产品贮藏与加工教研室,讲师。
1992.01~2002.12华南农业大学食品系,副教授。
1992.01~2002.12华南农业大学食品学院,教授。

 


讲授课程:

科生:食品机械与设备发酵工程设备
研究生:食品加工新技术及设备

 


编写教材:
副主编 北京市高等教育精品教材《食品加工机械与设备》

 


科研方向:
1)农产品贮藏与加工新技术。
2)纳米材料在食品工业中应用技术
3)特色风味传统食品工业化关键技术。

 


所获奖励:

1987年,广东省包装食品机械研究所科技开发进步一等奖。
2000年,华南农业大学教学改革成果二等奖。
2001年,华南农业大学教书育人二等奖。
2007年,广东省科学技术进步三等奖。
2008年,广东省科学技术进步二等奖。
2010年,广东省科学技术进步一等奖。
2015年,广东省科学技术进步二等奖。

 


科研项目(近六年):


1)主持 国家自然科学基金3
2)主持 广东省自然科学基金1项。

       3)作为骨干参加 国家级、省部级科研项目5项。



 

发表论文(近六年):
1)以第一作者发表SCI收录论文11篇。
2)以通讯作者发表EI收录论文8篇。

 


兼职:
2012/01-至今:广东省民主促进会资源与环境工作委员会委员
2011/01-至今:广东省食品包装机械学会常务理事
 
 
代表作:
(1)Sheng-ying Ye, Sen-hong Zheng, Xian-liang Song, Shu-can Luo, Photoelectrocatalytic decomposition of ethylene using TiO2/activated carbon fiber electrode with applied pulsed direct current square-wave potential, Applied Surface Science,2015,341:61–68.
(2) Sheng-ying Ye, Sheng-wen Shen, Lu-meng Ye, Xian-liang Song, Shu-can Luo, Enhancement of the photoelectrocatalytic activity of TiO2/ACF for ethylene removal by Ag nanoparticles synthesized by γ-rayradiolysis, Materials Science in Semiconductor Processing, 2014, 27:397-403.
(3) Sheng-ying Ye ,Yi-chao Fang,Xian-liang Song,Shu-can Luo,Lü-meng Ye,Decomposition of ethylene in cold storage by plasma-assisted photocatalyst process with TiO2/ACF-based photocatalyst prepared by gamma irradiation, Chemical Engineering Journal,2013,225:499-508.
(4) Sheng-ying Ye ,Ming-lang Fan,Xian-liang Song,Shu-can Luo,Enhanced photocatalytic disinfection of P. expansum in cold storage using a TiO2/ACF film,International Journal of Food Microbiology,2010,136(3):332-339.
(5) Sheng-ying Ye,Xian-liang Song,Jia-liang Liang,Sen-hong Zheng,Yi Lin,Disinfection of airborne spores of Penicillium expansum in cold storage using continuous direct current corona discharge,Biosystems Engineering,2012,113(2):112-119.
(6) Sheng-ying Ye , Ming-bo Li, Xian-liang Song, Shu-can Luo, Yi-chao Fang, Enhanced photocatalytic decomposition of gaseous ozone in cold storage environments using a TiO2/ACF film,Chemical Engineering Journal,2011,167(1):28-34.
(7)Sheng-ying Ye, Qing-mei Tian, Xian-liang Song, Shu-can Luo, Photoelectrocalytic degradation of ethylene by a combination of TiO2 and activated carbon felts,Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry,2009,208(1):27-35.
 (8) Cui Xiaolei, Zhao Shaojie, Ye Shengying (*), Li Liqin, Li Yuan. Performance upgrade of reactor for ethylene photocatalytic degradation with pulsed direct current DC square-wave. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2015, 31(18): 289-295. (in Chinese with English abstract)
 (9) Jia-liang Liang,Sheng-wen Shen,Sheng-ying Ye(*),Lü-meng Ye,Prediction of size distribution of Ag nanoparticles synthesized via gamma-ray radiolysis,Radiation Physics and Chemistry,2015,114:5-11.
(10) Li Liqin, Liang Jialiang, Ye Shengying(*) , Chen Xuemei, Song Xianliang, Dynamic modeling and parameters optimization of degrading ethylene by positive corona coupled with Ag-TiO2. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2014, 30(20): 306-312. (in Chinese with English abstract) .