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王弘

发布时间:2017-04-19 23:10:39文章来源:华南农业大学食品学院浏览次数:452




教授

 
电话:(020)85283448    
 
E-mailgzwhongd@163.com


 
 
        王弘 ,女,1973年生,博士,教授,博士生导师,广东省高等学校“千百十”工程省级培养对象。主要研究方向为食品安全与营养近年来,作为主讲教师承担本科生《食品营养学》、研究生《食品科学研究专题》等课程。主持国家自然科学基金3项,广东省自然科学基金重点项目1项,面上项目2项农业部“948”项目子课题、广东省科技计划国际合作项目、广州市科技计划项目等3项;副主持并完成国家“863”计划重点项目1项;主要参加并完成国家自然科学基金、高校博士点基金、广东省自然科学基金重点项目等多项。发表论文50多篇,申请专利7项,副主编教材十一五规划教材1部,获得国家教学成果二等奖、广东省科学技术一等奖、中华农业科学技术二等奖、广东省优秀专利二等奖各1项。已培养硕博士生20多名。

 


教育经历:

1990年-1994年,四川联合大学(原成都科技大学)食品科学与工程专业学

1994年-1997年,四川大学应用化学专业硕士

2000年-2003年,华南理工大学制糖工程专业博士
 
 
 
研究工作经历:
     · 1997年-2000年,昆明医学院预防医学系/营养与食品研究所,教师(讲师)
· 2003年-至今,华南农业大学食品学院,教师(副教授-教授)
· 2008年11-12月,英国贝尔法斯特女王大学农业食品与土地利用研究所,项     目合作研究人员
· 2011年-2012年,加州大学戴维斯分校(University of California,Davis),     访问学者

 


获得荣誉:
2014年度广州市优秀女科技工作者
华南农业大学第四届研究生“我爱我师”评选活动“优秀导师”称号
华南农业大学“十五”科技先进个人
华南农业大学“十一五”科技先进个人

 


学术兼职
广东省生物工程学会传感器委员会常务委员
广州市应急管理讲师团成员

J.Agri. Food Chem.杂志审稿人